布丁的做法大全
发布时间：2025-02-22 00:33:18来源：
布丁作为一种广受欢迎的甜品，因其口感细腻、味道丰富而深受大家喜爱。下面将为您详细介绍几种不同口味的布丁制作方法。
一、经典牛奶布丁
材料：牛奶500ml、砂糖80g、吉利丁片10g。
步骤：
1. 吉利丁片用冷水泡软。
2. 牛奶和砂糖混合加热至砂糖完全溶解。
3. 加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。
4. 倒入模具中，冷藏至凝固即可。
二、抹茶布丁
材料：牛奶400ml、淡奶油100ml、砂糖60g、抹茶粉15g、吉利丁片10g。
步骤：
1. 吉利丁片冷水泡软。
2. 牛奶、淡奶油和砂糖混合加热至砂糖溶解。
3. 离火后加入抹茶粉搅拌均匀。
4. 加入泡软的吉利丁片搅拌至完全溶解。
5. 冷却后倒入模具冷藏至凝固。
三、芒果布丁
材料：芒果1个、牛奶200ml、淡奶油200ml、砂糖60g、吉利丁片10g。
步骤：
1. 芒果去皮切块，用搅拌机打成果泥。
2. 吉利丁片冷水泡软。
3. 牛奶、淡奶油和砂糖混合加热至砂糖溶解。
4. 加入芒果泥搅拌均匀。
5. 加入泡软的吉利丁片搅拌至完全溶解。
6. 冷却后倒入模具冷藏至凝固。
以上就是三种不同口味的布丁做法，希望对您有所帮助。
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