布丁的做法

如何制作美味的布丁

在炎炎夏日，来一份清凉爽口的布丁，无疑是一种享受。今天就来教大家如何轻松做出美味的布丁。

首先，准备所需材料：牛奶500ml、砂糖100g、吉利丁片20g和香草精几滴。将砂糖加入牛奶中，小火加热至砂糖完全溶解，注意不要让牛奶沸腾。接着，将吉利丁片用冷水泡软后，捞出挤干水分，加入到热牛奶中，搅拌均匀直至吉利丁完全溶解。最后，加入香草精调味，然后倒入模具中冷却至室温，再放入冰箱冷藏至少4小时以上，待布丁凝固即可脱模享用。

这样一款简单又美味的布丁就完成啦！不仅口感细腻滑嫩，而且做法也非常简单，快来试试吧！

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