瘦肉精图片

揭秘瘦肉精的危害与防范措施

近年来，“瘦肉精”成为食品安全领域的高频词汇，引发公众广泛关注。瘦肉精是一种用于促进动物快速生长的违禁药物，虽然能增加瘦肉比例，但其残留物对人体健康构成严重威胁，可能导致心悸、肌肉震颤甚至心脏骤停等问题。

为了保障消费者健康，相关部门加大了对瘦肉精的监管力度，严格禁止在饲料中添加此类物质。然而，部分不法商家为牟取暴利，仍存在违规使用现象。因此，消费者在选购肉类食品时需提高警惕，选择正规渠道购买，并关注产品是否具备合格检测报告。

此外，农业部门也应加强源头管理，推广绿色养殖技术，从生产环节杜绝瘦肉精的使用。唯有政府、企业和消费者共同努力，才能构建起一道坚实的食品安全防线，确保人民群众吃得放心、安心。

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