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洞庭山碧螺春

发布时间:2025-03-27 16:48:18来源:

洞庭山碧螺春:茶香四溢的春天礼赞

春天,总是与茶香紧密相连。在江南的太湖之滨,洞庭山以其独特的自然环境孕育出了名扬天下的碧螺春。每年清明前后,当第一缕晨光洒向这片土地时,采茶女便开始忙碌起来。她们灵巧的手指在嫩绿的茶树间飞舞,将最鲜嫩的芽尖采摘下来,这些芽叶便是制作碧螺春的珍贵原料。

碧螺春的制茶工艺极为讲究,从杀青到揉捻,再到干燥,每一步都需精心操作。冲泡时,干茶入杯,热水注入,只见茶叶在水中上下翻飞,犹如翩翩起舞的蝴蝶。茶汤清澈明亮,香气扑鼻而来,令人陶醉其中。品尝一口,滋味鲜爽甘醇,回味无穷。这不仅是一杯茶,更是一种文化的传承和生活的艺术。洞庭山碧螺春,是大自然馈赠给人类的珍宝,也是春天送给人们的最佳礼物。

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