低聚肽 · 营养新趋势
发布时间：2025-05-01 12:45:19来源：
一、低聚肽的定义与特点
低聚肽是一种由2-10个氨基酸通过肽键连接而成的小分子蛋白质，具有易吸收、高生物活性的特点。相比普通蛋白质，低聚肽更容易被人体直接吸收，进入血液后能快速发挥生理功能，因此备受关注。
二、低聚肽的应用领域
近年来，低聚肽在食品、保健品及医药领域得到了广泛应用。例如，在运动营养品中，低聚肽能迅速补充能量，促进肌肉恢复；在医学领域，它可用于术后康复和免疫调节。此外，低聚肽还因其低过敏性而成为婴幼儿配方奶粉的重要成分之一。
三、未来展望
随着科技的进步和消费者健康意识的提升，低聚肽正逐渐成为功能性食品和药品的新宠。研究显示，不同来源的低聚肽（如胶原蛋白肽、大豆肽）具有不同的生物活性，未来可通过精准设计满足个性化需求。这一领域的深入探索将为人类健康带来更多可能性。
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