【小螃蟹的做法】小螃蟹是一道广受欢迎的美食，做法多样，口味丰富。以下是几种常见的小螃蟹做法总结。
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪方式 | 特点 |
| 酱焖小螃蟹 | 小螃蟹、酱油、糖 | 炖煮 | 咸香入味，肉质鲜嫩 |
| 水煮小螃蟹 | 小螃蟹、姜、料酒 | 水煮 | 清爽原味，保留鲜味 |
| 蒜蓉蒸小螃蟹 | 小螃蟹、蒜蓉、姜 | 蒸制 | 鲜香浓郁，口感细腻 |
| 香辣炒小螃蟹 | 小螃蟹、辣椒、花椒 | 炒制 | 辣味十足，刺激开胃 |
以上做法可根据个人口味进行调整，建议选用新鲜小螃蟹，烹饪前清洗干净，确保食品安全。
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