【小青龙虾怎么做】小青龙虾是一种口感鲜嫩、营养丰富的海鲜，适合多种烹饪方式。以下是制作小青龙虾的简要步骤和食材搭配。
总结：
小青龙虾需先处理干净，再根据个人口味选择炒、煮或蒸的方式。搭配姜蒜、料酒等调料可去腥提鲜，最后可根据喜好加入酱汁或香料调味。
做法一览表：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备 | 小青龙虾清洗干净，剪去虾须 |
| 2. 预处理 | 沸水加料酒，焯水1分钟去腥 |
| 3. 烹饪 | 热油爆香姜蒜，放入虾翻炒 |
| 4. 调味 | 加盐、生抽、糖、少许料酒调味 |
| 5. 完成 | 炒至虾变红即可出锅 |
可根据个人口味添加辣椒、葱段或香菜提升风味。简单快捷，适合家庭制作。
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