【小苏打是什么东西】小苏打，学名碳酸氢钠，是一种常见的白色粉末状物质。它在日常生活中用途广泛，常用于烘焙、清洁和医疗等方面。小苏打具有弱碱性，能中和酸性物质，因此在食品制作中可以起到发酵作用。
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 小苏打 |
| 化学名称 | 碳酸氢钠 |
| 化学式 | NaHCO₃ |
| 物理性质 | 白色粉末，易溶于水 |
| 主要用途 | 烘焙、清洁、医疗 |
| 特点 | 弱碱性，可中和酸性 |
小苏打在生活中非常实用，但使用时也需注意适量，避免过量使用影响健康或破坏食物口感。
以上就是【小苏打是什么东西】相关内容，希望对您有所帮助。
问 小苏打是什么东西
2025-05-13 11:54:53
答
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
