【小苏打学术名称是啥】小苏打的学术名称为碳酸氢钠，化学式为NaHCO₃。它是一种常见的无机化合物，广泛应用于食品、医药及工业领域。
| 中文名称 | 学术名称 | 化学式 | 用途示例 |
| 小苏打 | 碳酸氢钠 | NaHCO₃ | 食品发酵、清洁剂 |
碳酸氢钠在食品中常作为膨松剂使用，使面团膨胀；在医学上可用于中和胃酸。其性质稳定，遇热或酸性物质会分解产生二氧化碳，具有弱碱性。
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问 小苏打学术名称是啥
2025-05-13 12:42:25
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