【小苏打主要化学成分是什么】小苏打，学名碳酸氢钠，是一种常见的白色粉末状物质，广泛用于食品、清洁和医疗等领域。其主要化学成分是碳酸氢钠（NaHCO₃），具有弱碱性，能与酸反应产生二氧化碳。
以下是小苏打的主要化学成分总结：
| 成分名称 | 化学式 | 含量（%） | 说明 |
| 碳酸氢钠 | NaHCO₃ | 99.5%以上 | 主要成分，具有弱碱性 |
| 杂质 | —— | ≤0.5% | 可能含少量氯化钠等 |
小苏打在日常生活中用途广泛，如烘焙中作为膨松剂，清洁中去除异味等。了解其化学成分有助于更安全有效地使用。
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