【小丸子的做法和步骤】小丸子是一道经典的日式甜点，外皮Q弹，内馅丰富，深受喜爱。以下是制作小丸子的详细步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：糯米粉、粘米粉、糖、水、红豆或芋泥等内馅。 |
| 2 | 将糯米粉与粘米粉混合，加入糖和适量水，揉成光滑面团。 |
| 3 | 将面团分成小剂子，捏成碗状，包入内馅后搓圆。 |
| 4 | 煮一锅水，放入小丸子，煮至浮起后捞出。 |
| 5 | 可根据喜好加入红糖、姜汁或牛奶等调味。 |
小丸子做法简单，口感独特，适合家庭制作。掌握好面团的软硬度和煮制时间是关键。
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