【小鱿鱼清理方法】清理小鱿鱼是烹饪前的重要步骤，确保食材干净卫生。以下是常见清理方法的总结：
| 步骤 | 方法说明 |
| 1. 去头 | 用剪刀或刀将头部与身体分离，注意避开内脏。 |
| 2. 去内脏 | 拆开腹部，取出内脏和墨囊，清洗干净。 |
| 3. 去皮 | 用手指或刀轻轻刮去外层黑色表皮。 |
| 4. 冲洗 | 用清水反复冲洗，去除杂质和黏液。 |
| 5. 去触须 | 剪掉触须尖端，保持整洁。 |
清理时要注意动作轻柔，避免破坏鱿鱼肉质。完成后可直接用于炒、煮或烤，口感更佳。
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问 小鱿鱼清理方法
2025-05-15 18:02:23
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