【新手如何用烤箱做蛋糕】对于初次尝试用烤箱制作蛋糕的新手来说，掌握基本步骤和技巧是关键。以下是一些实用建议和材料准备清单。
| 材料 | 用量 | 备注 |
| 面粉 | 150g | 中筋面粉 |
| 细砂糖 | 100g | 可根据口味调整 |
| 鸡蛋 | 3个 | 室温使用更易打发 |
| 牛奶 | 100ml | 可用植物奶替代 |
| 黄油 | 50g | 融化后使用 |
| 泡打粉 | 1茶匙 | 增加蓬松感 |
步骤总结：
1. 预热烤箱至170℃。
2. 将鸡蛋和糖打发至颜色变浅、体积膨胀。
3. 分次加入面粉和泡打粉，轻轻翻拌。
4. 加入牛奶和融化的黄油，搅拌均匀。
5. 倒入模具，放入烤箱烘烤30-35分钟。
6. 用牙签插入蛋糕中心，无面糊即熟。
注意：操作过程中避免频繁开烤箱门，以免影响成品口感。
以上就是【新手如何用烤箱做蛋糕】相关内容，希望对您有所帮助。
