【新手做蛋糕详细步骤】新手制作蛋糕并不难，只要掌握基本步骤和材料比例，就能轻松完成。以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、食用油、泡打粉 |
| 2 | 分离蛋清与蛋黄，蛋清打发至硬性发泡 |
| 3 | 蛋黄中加入牛奶、油，搅拌均匀后筛入面粉和泡打粉 |
| 4 | 将打发的蛋清分次加入面糊中，轻柔翻拌均匀 |
| 5 | 倒入模具，放入预热好的烤箱（170℃，约30分钟） |
| 6 | 烤好后取出冷却，脱模即可 |
建议使用电动打蛋器提高效率，注意烤箱温度和时间根据实际情况调整。掌握基础后，可尝试添加水果、巧克力等创意变化。
以上就是【新手做蛋糕详细步骤】相关内容，希望对您有所帮助。
