【新鲜石斛瘦肉汤的烹饪方法】新鲜石斛瘦肉汤是一道具有滋补功效的传统汤品，适合秋冬季节饮用。其主要原料为新鲜石斛和瘦肉，搭配适量的配料，能有效增强体质、清热养阴。
总结：
新鲜石斛瘦肉汤制作简单，营养丰富，适合日常养生。以下是具体步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 新鲜石斛 | 100克 |
| 瘦肉 | 300克 |
| 姜片 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1500毫升 |
做法：
1. 瘦肉切块，焯水去腥。
2. 石斛洗净，与瘦肉一同放入锅中。
3. 加入清水和姜片，大火煮沸后转小火炖1小时。
4. 最后加盐调味即可。
此汤口感清淡，适合家庭日常食用。
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