【新鲜蔬菜有哪些】新鲜蔬菜种类丰富，营养价值高，是日常饮食中不可或缺的一部分。常见的新鲜蔬菜可分为叶菜类、根茎类、瓜果类和菌菇类等。
以下是一些常见新鲜蔬菜的分类及代表品种：
| 类别 | 代表蔬菜 |
| 叶菜类 | 菠菜、生菜、油麦菜、小白菜 |
| 根茎类 | 胡萝卜、土豆、洋葱、芹菜 |
| 瓜果类 | 黄瓜、番茄、茄子、辣椒 |
| 菌菇类 | 香菇、金针菇、平菇、木耳 |
选择新鲜蔬菜时，应注重颜色鲜艳、质地脆嫩、无虫害或腐烂。合理搭配不同种类的蔬菜，有助于营养均衡，提升身体健康水平。
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问 新鲜蔬菜有哪些
2025-05-27 00:28:15
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