【新鲜天麻炖鸡的做法新鲜天麻煮鸡怎么做】新鲜天麻炖鸡是一道营养丰富、味道鲜美的传统菜肴，具有滋补养生的功效。制作时需选用优质鸡肉和新鲜天麻，搭配适量的调料，慢火炖煮，使食材充分融合。以下为具体做法及所需材料。
做法与材料表：
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 鸡肉500g、天麻100g |
| 辅料 | 姜片、葱段、盐、料酒 |
| 做法步骤 | 1. 鸡肉焯水去腥； 2. 天麻切片备用； 3. 所有材料放入砂锅，加水炖煮1小时； 4. 加盐调味即可。 |
此菜适合秋冬季节食用，有助于增强体质、改善疲劳。
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