【新鲜豌豆的家常做法】新鲜豌豆营养丰富,口感鲜嫩,是日常餐桌上的常见食材。以下是几种简单易做的家常做法,适合家庭烹饪。
| 做法名称 | 主要材料 | 简要步骤 |
| 蒜蓉炒豌豆 | 新鲜豌豆、蒜末 | 豌豆焯水后,热油爆香蒜末,翻炒均匀 |
| 豌豆蛋花汤 | 豌豆、鸡蛋、姜丝 | 豌豆煮熟后,加入蛋液和姜丝煮开 |
| 酱烧豌豆 | 豌豆、酱油、糖、葱 | 豌豆焯水后,加调料焖煮至入味 |
| 豌豆炒肉片 | 豌豆、瘦肉、辣椒 | 肉片先炒熟,再加入豌豆和调料翻炒 |
以上做法简单快捷,保留了豌豆的原汁原味,适合日常食用。可根据个人口味调整调料比例。
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