【新鲜香菇如何保存方法】新鲜香菇保存得当，可以延长其食用时间，保持口感和营养。以下是几种常见且有效的保存方法：
| 保存方法 | 适用场景 | 保存时长 | 注意事项 |
| 冷藏法 | 短期保存 | 3-5天 | 用纸巾吸干水分，装入保鲜盒或袋中 |
| 冷冻法 | 长期保存 | 1-2个月 | 建议先焯水再冷冻，避免变质 |
| 晾干法 | 长期保存 | 半年以上 | 避免阳光直射，通风处晾干 |
| 盐渍法 | 长期保存 | 数月 | 需要盐水浸泡，密封保存 |
总结：根据实际需求选择合适的保存方式，冷藏适合短期食用，冷冻适合长期储存，而晾干和盐渍则适合制作干货或调味品。保存前确保香菇干净干燥，可有效提升保存效果。
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