【新鲜羊肚菌煲汤的做法】羊肚菌是一种营养丰富的食用菌,搭配肉类或蔬菜煲汤,味道鲜美,滋补效果佳。以下是制作新鲜羊肚菌煲汤的简要步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材:新鲜羊肚菌、鸡肉或猪骨、姜片、枸杞、盐等。 |
| 2 | 羊肚菌清洗干净,切块备用;鸡肉焯水去腥。 |
| 3 | 将所有食材放入砂锅,加适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。 |
| 4 | 汤快好时加入枸杞,最后根据口味加盐调味。 |
羊肚菌煲汤不仅美味,还能增强免疫力,适合秋冬季节食用。做法简单,适合家庭操作。
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