【新鲜银杏果怎么处理】处理新鲜银杏果需谨慎，因其含有少量有毒成分，需正确操作以确保安全食用。以下是处理步骤的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 去皮：用刀或专用工具剥去外层果肉，避免直接接触果仁 |
| 2 | 清洗：用清水反复冲洗，去除残留果肉和杂质 |
| 3 | 浸泡：将果仁放入清水中浸泡数小时，进一步去除毒素 |
| 4 | 烹饪：煮熟或炒制后食用，不可生食 |
处理过程中应佩戴手套，避免皮肤接触。建议选择成熟、无破损的银杏果，以提高安全性。处理后的果仁可炒、煮或制作甜品，风味独特。
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