【杏鲍菇如何做】杏鲍菇是一种口感鲜嫩、营养丰富的食用菌，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的做法总结：
| 做法 | 材料 | 步骤 |
| 清炒杏鲍菇 | 杏鲍菇、蒜、盐、油 | 1. 杏鲍菇切片；2. 热油爆香蒜；3. 加入杏鲍菇翻炒；4. 加盐调味即可。 |
| 杏鲍菇炖鸡 | 杏鲍菇、鸡腿、姜、盐 | 1. 鸡腿焯水；2. 加姜和杏鲍菇炖煮；3. 盐调味，炖至鸡肉软烂。 |
| 杏鲍菇汤 | 杏鲍菇、鸡蛋、葱花 | 1. 杏鲍菇切片煮熟；2. 打入鸡蛋液；3. 撒葱花，加盐调味。 |
杏鲍菇可根据个人口味搭配不同食材，简单烹饪即可保留其原味与营养。建议选择新鲜的杏鲍菇，口感更佳。
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