【杏仁跟巴旦木的区别】杏仁与巴旦木常被混淆，其实它们是不同的坚果，主要区别如下：
| 项目 | 杏仁 | 巴旦木 |
| 植物来源 | 杏树果实 | 扁桃树果实 |
| 外观 | 较小，呈长椭圆形 | 较大，呈卵形 |
| 味道 | 微苦，略带油脂味 | 香甜，口感更细腻 |
| 营养成分 | 富含维生素E、蛋白质 | 富含维生素B1、膳食纤维 |
| 常见用途 | 烘焙、煮粥、制作甜点 | 直接食用、做甜点、糖果 |
总结：杏仁和巴旦木虽同属坚果类，但来源、外观、味道和用途均有差异。选择时可根据具体需求决定使用哪一种。
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问 杏仁跟巴旦木的区别
2025-05-31 15:01:00
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