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杏仁跟巴旦木有什么区别

2025-05-31 15:01:38
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杏仁跟巴旦木有什么区别】杏仁和巴旦木在日常生活中常被混淆,其实它们有明显区别。以下是两者的主要对比:

项目 杏仁 巴旦木
植物来源 杏树的种子 扁桃树的种子
外观 较小,呈长椭圆形 较大,呈卵圆形
味道 稍带苦味 香甜,口感更细腻
营养成分 富含维生素E、蛋白质 含丰富脂肪、膳食纤维
常见用途 烘焙、药用 做甜点、零食、榨油

总的来说,虽然两者都属于坚果类,但来源和特性不同,选择时可根据需求决定。

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