会议时间：

2023年10月15日 下午3:00-4:30

会议地点：

XX幼儿园多功能厅

参会人员：

- 园长：李老师

- 副园长：王老师

- 后勤负责人：张老师

- 食堂工作人员：赵师傅、刘师傅

- 家长代表：陈先生、林女士

主持人：

李老师

记录人：

王老师

一、会议开场

李老师首先对所有参会人员表示欢迎，并强调了此次会议的重要性。她指出，食品安全是幼儿园日常管理中的重中之重，直接关系到每一位幼儿的身体健康和成长发育。因此，必须高度重视食品采购、储存、加工及配送等各个环节。

二、近期食品安全检查情况汇报

张老师向大家介绍了近期幼儿园进行的一系列食品安全自查工作。他表示，通过严格的检查发现了一些问题，例如部分食材存放位置不够规范、食堂消毒记录不完整等。这些问题已经得到了及时整改，并制定了更加详细的管理制度以避免类似情况再次发生。

三、家长反馈与建议

陈先生和林女士分别分享了自己作为家长对于幼儿园食品安全的看法。他们认为幼儿园在食品质量方面做得不错，但希望可以进一步加强信息公开透明度，比如定期公布菜单或提供食材来源证明。此外，两位家长还提出希望增加更多互动环节，让家长能够参与到食品安全监督中来。

四、改进措施讨论

针对上述问题及建议，与会人员展开了热烈讨论，并达成以下共识：

1. 完善制度建设：制定更为严格的食品安全操作规程，并确保每位员工都能严格执行。

2. 强化培训教育：定期组织食堂工作人员参加专业培训，提升其业务水平和服务意识。

3. 增加沟通渠道：设立专门邮箱或微信群，方便家长随时了解相关信息并提出意见。

4. 开展联合活动：邀请家长参观厨房环境，增强彼此信任感。

五、下一步行动计划

最后，李老师总结了本次会议的主要成果，并明确了接下来的具体任务分工：

- 张老师负责更新和完善各项规章制度；

- 赵师傅和刘师傅需按照新标准重新布置仓库区域；

- 王老师将负责搭建线上交流平台；

- 家长代表则被邀请参与下一次实地考察活动。

六、会议结束

会议在轻松愉快的氛围中圆满结束。李老师感谢大家的支持与配合，并希望大家共同努力，为孩子们营造一个安全健康的饮食环境！

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以上即为本次幼儿园食品安全会议的主要内容记录。