【旋风土豆的做法】旋风土豆是一道简单又美味的家常菜，外酥里嫩，口感丰富。以下是制作步骤的总结与表格展示。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 土豆去皮切条，用清水冲洗去除淀粉 |
| 2 | 热锅凉油，放入土豆条炸至金黄，捞出沥油 |
| 3 | 另起锅，加入适量油，放入葱、姜、蒜爆香 |
| 4 | 加入辣椒、花椒、盐、糖等调料翻炒 |
| 5 | 倒入炸好的土豆条，快速翻炒均匀 |
| 6 | 撒上孜然粉、辣椒粉，翻炒几下即可出锅 |
旋风土豆做法简单，食材常见，适合家庭制作。可根据个人口味调整辣度和调料比例，享受美味的同时也更健康。
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