【雪顶咖啡的做法】雪顶咖啡是一款口感丰富、层次分明的咖啡饮品,其特色在于顶部的奶油泡沫。以下是制作雪顶咖啡的简要步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 咖啡豆 | 15-20克(中深烘焙) |
| 水 | 150-200ml |
| 牛奶 | 50-80ml |
| 糖 | 适量(可选) |
| 奶油 | 适量(用于顶部装饰) |
| 工具 | 咖啡机或手冲器具、打奶器、杯子 |
做法总结:
1. 用咖啡机或手冲方式萃取咖啡液。
2. 将牛奶加热至60℃左右,使用打奶器打出绵密奶泡。
3. 将咖啡倒入杯中,加入适量糖。
4. 轻轻将奶泡倒在咖啡表面,形成“雪顶”。
5. 最后可撒上可可粉或肉桂粉点缀。
雪顶咖啡适合喜欢浓郁风味与细腻口感的人群,制作简单,适合家庭或咖啡爱好者尝试。
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