【雪花酥配方比例】雪花酥是一款外酥内软、香甜可口的零食,制作关键在于材料比例和操作技巧。以下是常见配方比例总结:
| 材料 | 用量(克) |
| 面粉 | 200 |
| 黄油 | 80 |
| 白糖 | 60 |
| 牛奶 | 50 |
| 芝麻 | 30 |
| 盐 | 2 |
制作步骤:将黄油融化后与牛奶、白糖、盐混合,加入面粉揉成面团,擀平后撒上芝麻,切条炸至金黄即可。
此配方口感酥脆,适合家庭制作。可根据个人口味调整糖量或添加坚果增加风味。
以上就是【雪花酥配方比例】相关内容,希望对您有所帮助。
【雪花酥配方比例】雪花酥是一款外酥内软、香甜可口的零食,制作关键在于材料比例和操作技巧。以下是常见配方比例总结:
| 材料 | 用量(克) |
| 面粉 | 200 |
| 黄油 | 80 |
| 白糖 | 60 |
| 牛奶 | 50 |
| 芝麻 | 30 |
| 盐 | 2 |
制作步骤:将黄油融化后与牛奶、白糖、盐混合,加入面粉揉成面团,擀平后撒上芝麻,切条炸至金黄即可。
此配方口感酥脆,适合家庭制作。可根据个人口味调整糖量或添加坚果增加风味。
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