【雪媚娘皮的做法】雪媚娘皮是制作雪媚娘的重要部分,口感软糯、弹性十足。以下是其做法的总结:
| 步骤 | 材料与用量 | 做法说明 |
| 1 | 糯米粉200g | 将糯米粉过筛,确保无颗粒。 |
| 2 | 水150ml | 加入温水,搅拌至无干粉。 |
| 3 | 玉米淀粉30g | 混入糯米粉中,增加弹性。 |
| 4 | 红糖50g | 搅拌均匀后加入,提升风味。 |
| 5 | 植物油10g | 增加光泽和延展性。 |
| 6 | 蒸制 | 将混合物倒入模具,蒸15-20分钟。 |
完成后需冷却定型,再包入馅料即可。操作简单,适合家庭制作。
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