【鳕鱼胶怎么做】鳕鱼胶是一种营养丰富的食材，常用于炖汤或制作甜品。以下是制作鳕鱼胶的基本步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选择优质鳕鱼胶，清洗干净，去除杂质 |
| 2 | 浸泡鳕鱼胶2-3小时，使其软化 |
| 3 | 换水煮沸，去腥后捞出沥干 |
| 4 | 加入适量清水、姜片和冰糖，小火慢炖1-2小时 |
| 5 | 根据口味加入红枣、枸杞等配料，继续炖煮 |
鳕鱼胶口感滑嫩，适合搭配多种食材。制作时注意火候，避免过久导致变硬。可根据个人喜好调整配料，享受美味又健康的美食体验。
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问 鳕鱼胶怎么做
2025-06-08 15:57:07
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