【鲟鱼简单做法】鲟鱼肉质鲜嫩，营养丰富，适合多种烹饪方式。以下是简单易做的做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用新鲜鲟鱼，清洗干净，去鳞去内脏 |
| 2 | 切块或切片，用盐、料酒腌制10分钟去腥 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜片爆香后下鱼煎至两面金黄 |
| 4 | 加入适量清水或高汤，放入葱段、花椒、八角煮10分钟 |
| 5 | 最后加盐、生抽调味，撒上葱花即可 |
此做法保留了鲟鱼的原汁原味，操作简单，适合家庭快速制作。
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问 鲟鱼简单做法
2025-06-09 09:30:37
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