【鸦片鱼如何清蒸好吃又简单】清蒸鸦片鱼是一道简单又美味的家常菜，保留了鱼肉的鲜嫩与原味。掌握好步骤和调料，就能做出令人满意的佳肴。
总结：
1. 选择新鲜鸦片鱼，清理内脏并洗净。
2. 鱼身两面划几刀，便于入味。
3. 蒸锅加水烧开后放入鱼，大火蒸8-10分钟。
4. 撒上姜丝、葱段，淋上热油和生抽调味。
| 步骤 | 内容 |
| 准备 | 新鲜鸦片鱼、姜、葱、生抽、食用油 |
| 处理 | 清洗、去内脏、划刀 |
| 蒸制 | 水开后蒸8-10分钟 |
| 调味 | 撒姜葱，淋热油和生抽 |
简单几步，即可享受鲜美可口的清蒸鸦片鱼。
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