【鸭肠炒饭做法分享】鸭肠炒饭是一道简单又美味的家常菜，结合了鸭肠的鲜香和米饭的松软，口感丰富。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸭肠、米饭、鸡蛋、葱花、蒜末、盐、胡椒粉、生抽 |
| 2 | 鸭肠清洗干净，焯水去腥，捞出沥干备用 |
| 3 | 热锅凉油，先炒鸡蛋，盛出备用 |
| 4 | 锅中再加少许油，爆香蒜末和葱花 |
| 5 | 放入鸭肠翻炒，加入适量生抽调味 |
| 6 | 倒入米饭，用铲子压散，与鸭肠混合翻炒均匀 |
| 7 | 加入炒好的鸡蛋，撒盐和胡椒粉调味，翻炒几下即可出锅 |
鸭肠炒饭做法简单，适合忙碌时快速制作，营养又美味，值得一试。
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