【鸭翅简单家庭做法】鸭翅是一道美味又下饭的家常菜，做法简单，适合新手尝试。以下是总结及具体步骤。
| 步骤 | 内容 |
| 准备 | 鸭翅洗净，去毛根，焯水去腥 |
| 腌制 | 加姜片、料酒、盐、生抽腌制30分钟 |
| 炒制 | 热锅凉油，爆香姜蒜，放入鸭翅翻炒 |
| 烫煮 | 加入适量水、老抽、冰糖、八角炖煮15分钟 |
| 收汁 | 撇去浮沫，大火收汁至浓稠即可 |
此做法保留了鸭翅的鲜香，口感软烂入味，适合搭配米饭食用。操作简单，食材常见，是家庭餐桌上的好选择。
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问 鸭翅简单家庭做法
2025-06-09 22:26:31
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