【鸭锁骨的做法大全】鸭锁骨是一道美味又下饭的菜肴，做法多样，适合家庭制作。以下是几种常见做法的总结。
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪方式 | 特点 |
| 香辣炒鸭锁骨 | 鸭锁骨、辣椒、姜蒜 | 炒 | 辣味十足，香辣过瘾 |
| 红烧鸭锁骨 | 鸭锁骨、酱油、糖 | 烧 | 色泽红亮，味道鲜美 |
| 烤鸭锁骨 | 鸭锁骨、调料 | 烤 | 外焦里嫩，风味独特 |
| 酸菜炖鸭锁骨 | 鸭锁骨、酸菜 | 炖 | 酸爽开胃，营养丰富 |
以上做法可根据个人口味调整配料和调味品。鸭锁骨肉质紧实，适合多种烹饪方式，是日常餐桌上的好选择。
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