【腌萝卜干的做法大全】腌萝卜干是一道传统小菜，口感爽脆、风味独特。以下是几种常见做法的总结。
| 方法 | 材料 | 步骤简述 |
| 传统盐渍法 | 白萝卜、盐 | 切条晾干，加盐揉匀，密封腌制 |
| 酱油腌制法 | 白萝卜、酱油、糖 | 萝卜切片，加调料拌匀，腌1-2天 |
| 辣椒腌制法 | 白萝卜、辣椒、蒜 | 萝卜切丝，加调料拌匀，密封发酵 |
| 糖醋腌制法 | 白萝卜、糖、醋 | 萝卜切片，糖醋汁浸泡，冷藏食用 |
以上方法各有特色，可根据个人口味选择。腌制时间根据环境温度调整，保持卫生是关键。
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问 腌萝卜干的做法大全
2025-06-11 19:27:03
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