【腌制韭菜做法】腌制韭菜是一种简单又美味的保存方式,适合长期食用。以下是腌制韭菜的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 新鲜韭菜 | 500克 |
| 盐 | 2汤匙 |
| 食醋 | 100毫升 |
| 红糖 | 1汤匙 |
| 花椒 | 少许 |
步骤总结:
1. 韭菜洗净晾干,切段备用。
2. 将盐、醋、红糖、花椒混合成腌料。
3. 把韭菜放入干净容器中,倒入腌料拌匀。
4. 密封后放置阴凉处,1-2天后即可食用。
此方法保留了韭菜的清香与营养,口感爽脆,适合搭配面食或作为小菜。
以上就是【腌制韭菜做法】相关内容,希望对您有所帮助。
【腌制韭菜做法】腌制韭菜是一种简单又美味的保存方式,适合长期食用。以下是腌制韭菜的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 新鲜韭菜 | 500克 |
| 盐 | 2汤匙 |
| 食醋 | 100毫升 |
| 红糖 | 1汤匙 |
| 花椒 | 少许 |
步骤总结:
1. 韭菜洗净晾干,切段备用。
2. 将盐、醋、红糖、花椒混合成腌料。
3. 把韭菜放入干净容器中,倒入腌料拌匀。
4. 密封后放置阴凉处,1-2天后即可食用。
此方法保留了韭菜的清香与营养,口感爽脆,适合搭配面食或作为小菜。
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