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腌制韭菜做法

2025-06-11 23:23:05
最佳答案

腌制韭菜做法】腌制韭菜是一种简单又美味的保存方式,适合长期食用。以下是腌制韭菜的简要步骤和所需材料。

材料 用量
新鲜韭菜 500克
2汤匙
食醋 100毫升
红糖 1汤匙
花椒 少许

步骤总结:

1. 韭菜洗净晾干,切段备用。

2. 将盐、醋、红糖、花椒混合成腌料。

3. 把韭菜放入干净容器中,倒入腌料拌匀。

4. 密封后放置阴凉处,1-2天后即可食用。

此方法保留了韭菜的清香与营养,口感爽脆,适合搭配面食或作为小菜。

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