【腌制螃蟹配方】腌制螃蟹是一种保留其鲜美风味的常见方法,适合家庭制作。以下为一份简单实用的腌制配方。
| 材料 | 用量 |
| 新鲜螃蟹 | 2只(约500克) |
| 生抽 | 3汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 白糖 | 1茶匙 |
| 盐 | 少许 |
| 香叶 | 1片 |
总结:
将螃蟹清洗干净后,加入所有调料拌匀,腌制4小时以上。腌制完成后可直接食用或蒸熟食用,味道鲜香入味,适合搭配米饭或作为下酒菜。
以上就是【腌制螃蟹配方】相关内容,希望对您有所帮助。
【腌制螃蟹配方】腌制螃蟹是一种保留其鲜美风味的常见方法,适合家庭制作。以下为一份简单实用的腌制配方。
| 材料 | 用量 |
| 新鲜螃蟹 | 2只(约500克) |
| 生抽 | 3汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 白糖 | 1茶匙 |
| 盐 | 少许 |
| 香叶 | 1片 |
总结:
将螃蟹清洗干净后,加入所有调料拌匀,腌制4小时以上。腌制完成后可直接食用或蒸熟食用,味道鲜香入味,适合搭配米饭或作为下酒菜。
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