【腌制糖醋蒜的正确方法】腌制糖醋蒜是一道传统小菜，口感酸甜爽脆，制作简单。以下是关键步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选新鲜大蒜，去皮洗净，晾干水分 |
| 2 | 准备糖、醋、水，按比例调配糖醋汁（一般为1:1:2） |
| 3 | 将大蒜放入干净玻璃罐中，倒入糖醋汁，确保完全淹没 |
| 4 | 密封罐子，放置阴凉处腌制7-10天即可食用 |
注意：容器需无油无水，糖醋比例可根据个人口味调整。腌制过程中避免阳光直射，以保持色泽和口感。
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问 腌制糖醋蒜的正确方法
2025-06-12 00:38:28
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