【岩盐和食盐的区别是什么】岩盐与食盐虽然都是氯化钠，但在来源、纯度和用途上存在明显差异。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 岩盐 | 食盐 |
| 来源 | 天然矿床中开采 | 海水或盐湖提取 |
| 纯度 | 含杂质较多 | 提纯程度高，较纯净 |
| 颜色 | 常带灰色或棕色 | 白色 |
| 用途 | 工业、建筑、融雪等 | 食用、调味、烹饪 |
| 加工方式 | 一般未加工或简单处理 | 经过精制、添加碘等 |
总体而言，岩盐更适用于非食用领域，而食盐则是日常烹饪中不可或缺的调味品。
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问 岩盐和食盐的区别是什么
2025-06-12 16:50:31
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