【盐焗蛋的做法】盐焗蛋是一道传统小吃,外皮酥脆,内里咸香。制作过程简单,适合家庭操作。以下是详细步骤总结:
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 鸡蛋、粗盐、食用油、清水 |
| 处理鸡蛋 | 鸡蛋洗净晾干,用刀轻轻划几刀 |
| 腌制 | 将鸡蛋放入盐中拌匀,静置12小时 |
| 烘烤 | 烤箱预热至180℃,放入鸡蛋烘烤20分钟 |
制作完成后,盐焗蛋外层结壳,内部流心,口感丰富。可根据个人口味调整盐量和烘烤时间。此方法无需复杂工具,适合新手尝试。
总字数:498
以上就是【盐焗蛋的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
【盐焗蛋的做法】盐焗蛋是一道传统小吃,外皮酥脆,内里咸香。制作过程简单,适合家庭操作。以下是详细步骤总结:
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 鸡蛋、粗盐、食用油、清水 |
| 处理鸡蛋 | 鸡蛋洗净晾干,用刀轻轻划几刀 |
| 腌制 | 将鸡蛋放入盐中拌匀,静置12小时 |
| 烘烤 | 烤箱预热至180℃,放入鸡蛋烘烤20分钟 |
制作完成后,盐焗蛋外层结壳,内部流心,口感丰富。可根据个人口味调整盐量和烘烤时间。此方法无需复杂工具,适合新手尝试。
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