【盐焗鸡粉配方】盐焗鸡粉是制作传统盐焗鸡的重要调料，其配方直接影响成菜的风味。以下为一份常见且实用的盐焗鸡粉配方总结。
| 成分 | 用量（克） | 说明 |
| 粗盐 | 100 | 基础调味，提升咸香 |
| 五香粉 | 10 | 增添复合香气 |
| 花椒粉 | 5 | 增加麻味和香味 |
| 白胡椒粉 | 3 | 提升辛辣感 |
| 香叶 | 2片 | 增添草本香气 |
| 八角 | 1颗 | 增强香味 |
| 桂皮 | 1小段 | 提升层次感 |
| 生抽 | 10ml | 增加鲜味和颜色 |
以上配方可根据个人口味适当调整。使用时将鸡洗净后，用盐焗鸡粉均匀涂抹，腌制数小时后进行烹饪。此配方简单易行，适合家庭制作。
以上就是【盐焗鸡粉配方】相关内容，希望对您有所帮助。
