【盐中含有哪些杂质】盐（氯化钠）在自然或工业生产过程中，常会混入其他物质，这些称为杂质。常见的杂质包括：
- 不溶性杂质：如泥沙、尘土等，影响盐的纯度和外观。
- 可溶性杂质：如硫酸盐、氯化镁、氯化钙等，可能影响盐的用途。
- 重金属：如铅、砷等，若含量过高，会对健康造成危害。
- 微生物：在未充分干燥或储存不当的情况下，可能滋生细菌。
以下是主要杂质及其来源总结：
| 杂质类型 | 常见成分 | 来源/影响 |
| 不溶性杂质 | 泥沙、尘土 | 自然矿石或加工过程引入 |
| 可溶性杂质 | 硫酸盐、氯化镁等 | 海水蒸发或矿盐中伴生 |
| 重金属 | 铅、砷 | 环境污染或矿源本身含有 |
| 微生物 | 细菌、霉菌 | 储存条件不佳或加工不彻底 |
通过提纯工艺，如溶解、过滤、结晶等，可有效去除大部分杂质，提高盐的纯度与安全性。
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