【羊肚菌煲鸡汤如何做】羊肚菌煲鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。做法简单，适合家庭制作。以下是具体步骤和材料清单：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 羊肚菌（干）20g，鸡腿肉300g，姜片3片，枸杞10粒，盐适量 |
| 2. 处理食材 | 羊肚菌提前泡发，鸡腿切块焯水去腥 |
| 3. 煲汤 | 将所有材料放入砂锅，加足量清水，大火煮沸后转小火慢炖1小时 |
| 4. 调味 | 根据口味加盐，最后加入枸杞稍煮即可 |
此汤具有滋补养生、增强免疫力的功效，适合秋冬季节食用。操作简单，口感鲜美，是健康饮食的优选之一。
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