【羊肝羊肺要怎煮才好吃】羊肝和羊肺是常见的羊肉内脏，营养丰富但处理不当容易有腥味。以下为烹饪技巧总结：
| 食材 | 处理方法 | 烹饪建议 | 优点 |
| 羊肝 | 用盐水浸泡去腥，切片焯水 | 炒、炖、红烧 | 营养高，口感嫩 |
| 羊肺 | 洗净后焯水去血沫，切片 | 煮汤、炒、凉拌 | 味道鲜，易入味 |
小贴士：
羊肝不宜煮太久，否则会变硬；羊肺需充分清洗，避免腥味。搭配姜、料酒、葱等调料可去腥增香。
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问 羊肝羊肺要怎煮才好吃
2025-06-15 10:53:16
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