【羊骨汤的家常做法】羊骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作羊骨汤的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 羊骨 | 500克 |
| 生姜 | 3片 |
| 葱 | 2根 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1.5升 |
做法总结:
1. 羊骨洗净,焯水去血沫;
2. 捞出后冲洗干净,备用;
3. 锅中加清水、姜片、葱段和料酒,放入羊骨;
4. 大火煮沸后转小火慢炖1-1.5小时;
5. 最后加盐调味即可。
羊骨汤不仅暖身,还能增强体质,是家庭餐桌上的健康选择。
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