【羊排清炖放那些佐料】羊排清炖是一道经典的家常菜，关键在于调料的搭配。合理的佐料不仅能提升风味，还能去腥增香。以下是常见且实用的佐料清单：
| 佐料名称 | 作用 |
| 生姜 | 去腥增香 |
| 大葱 | 提味、增加香气 |
| 蒜 | 增添香味，提升口感 |
| 料酒 | 去腥、提鲜 |
| 盐 | 调味基础 |
| 白胡椒粉 | 增加辛香，促进消化 |
| 八角 | 增加浓郁香味 |
| 香叶 | 增添层次感 |
根据个人口味可适当调整，如喜欢辣味可加少许辣椒或花椒。掌握这些基本调料，就能做出一锅鲜香四溢的羊排清炖。
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问 羊排清炖放那些佐料
2025-06-15 15:37:57
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