【羊排怎么做】羊排是一道广受欢迎的美食，做法多样，口感鲜嫩。以下是几种常见做法的总结。
| 做法 | 材料 | 步骤简述 |
| 烤羊排 | 羊排、橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香 | 羊排腌制后放入烤箱，180℃烤25-30分钟 |
| 煎羊排 | 羊排、黄油、蒜、迷迭香 | 热锅加黄油煎至两面金黄，加入调料翻炒 |
| 红烧羊排 | 羊排、酱油、料酒、姜、葱 | 先焯水，再炖煮至软烂，收汁即可 |
| 羊排汤 | 羊排、胡萝卜、洋葱、姜 | 羊排焯水后与蔬菜炖煮1小时 |
根据个人口味选择适合的做法，羊排搭配红酒或香料更佳。注意火候和调味，确保肉质鲜嫩多汁。
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