【羊肉白菜汤的烹饪方法】羊肉白菜汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是其烹饪方法的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：羊肉500克、大白菜300克、姜片、料酒、盐、胡椒粉 |
| 2 | 羊肉焯水：将羊肉切块，放入冷水锅中，加姜片和料酒煮沸去腥 |
| 3 | 煮汤：将焯好的羊肉放入砂锅，加适量清水，大火煮沸后转小火炖1小时 |
| 4 | 加入白菜：将白菜洗净切段，加入汤中继续炖煮10分钟 |
| 5 | 调味：根据口味加入盐和胡椒粉调味即可 |
此汤具有温补作用，适合体虚、怕冷者食用。做法简单，适合家庭制作。
以上就是【羊肉白菜汤的烹饪方法】相关内容，希望对您有所帮助。
