【羊肉白萝卜汤的做法】羊肉白萝卜汤是一道营养丰富、味道鲜美的传统汤品,适合秋冬季节食用。做法简单,食材常见,非常适合家庭制作。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 羊肉500g、白萝卜1根、姜片3片、料酒适量、盐少许 |
| 处理食材 | 羊肉切块焯水去腥,白萝卜去皮切块 |
| 烧煮 | 将羊肉、姜片放入锅中,加水煮沸后撇去浮沫,加入料酒 |
| 慢炖 | 转小火炖1小时,加入白萝卜再炖30分钟 |
| 调味 | 根据口味加盐调味即可 |
此汤具有温补驱寒、增强体质的功效,适合体虚者食用。做法简单,口感鲜美,是家庭厨房的佳选。
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